Schokoladen-Halfway-Kekse

Schokoladen-Halfway-Kekse

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Chocolate Halfway Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco, 2 Eigelb, geschlagen, 1 EL. Wasser, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Creme Crisco.

Eigelb, Wasser und Vanille hinzufügen.

Trockene Zutaten dreimal sieben.

Zur cremigen Crisco-Mischung hinzufügen.

Gut mischen. Auf einer gefetteten Pfanne ausklopfen und Chips darüber streuen.

Eiweiß steif schlagen.

1 Tasse braunen Zucker langsam hinzufügen.

Schlagen und darauf verteilen. Bei 350° etwa 30 Minuten backen.

Im abgekühlten Zustand schneiden.

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