Biscuits mi-cuisson au chocolat
Les biscuits mi-chemin au chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 1/2 c. cassonade, 1/2 c. sucre blanc, 2 œufs séparés et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer le shortening avec 1/2 tasse de sucre brun et 1/2 tasse de sucre blanc. Ajouter les jaunes d'œufs, l'eau et la vanille.
Mélanger. Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Tapoter le mélange dans un moule graissé de 9 x 13 pouces.
Saupoudrer les pépites de chocolat et tapoter légèrement.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme avec une pincée de sel.
Incorporer progressivement une tasse de cassonade.
Étalez dessus et enfournez à 350° pendant 20 à 25 minutes.
Le dessus commence à devenir doré et des bulles apparaissent dans la pâte à biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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