Tarte Au Fondant Au Chocolat
La tarte au fudge au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cacao, 1 1/2 c. sucre, 4 c. farine (nature) ou fécule de maïs, 1/4 c. sel et 3 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Bien mélanger les ingrédients secs.
Ajoutez le lait, puis les jaunes d'œufs.
Bien mélanger.
Cuire à feu moyen-doux en remuant constamment avec un fouet.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et qu'une empreinte soit laissée lorsqu'on y remue une cuillère.
Ajouter la vanille et le beurre.
Verser dans une croûte cuite de 9 pouces et couvrir de meringue.
Faire dorer la meringue au four préchauffé à 425°.
Laisser refroidir à température ambiante avant de servir.
Conserver au réfrigérateur.
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