Gâteau étagé au fondant au chocolat
Le gâteau étagé au chocolat et au fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 2 1/4 c. farine, 1/4 c. de cacao non sucré, 1 3/4 c. babeurre et 3/4 c. crème fouettée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer et fariner deux moules à gâteau ronds de 9 pouces.
Faire fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux. Mélanger la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel dans un grand bol à mélanger.
Ajouter le mélange de chocolat, le babeurre et les œufs.
Battre à feu doux pendant 1 minute.
Battre à puissance élevée jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux (2 minutes). Versez la pâte dans les moules.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir dans les moules 5 minutes.
Ensuite, mettez sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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