Pastel de capas de dulce de chocolate
El pastel de capas de chocolate y dulce de azúcar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla, 2 1/4 c. harina, 1/4 c. cacao sin azúcar, 1 3/4 c. suero de leche y 3/4 c. crema para batir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.
Derrita la mantequilla y el chocolate en una cacerola a fuego lento. Combine la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.
Agrega la mezcla de chocolate, suero de leche y huevos.
Batir a velocidad baja durante 1 minuto.
Batir a velocidad alta hasta que esté suave y esponjoso (2 minutos). Vierta la masa en moldes.
Hornea de 25 a 30 minutos.
Deje enfriar en moldes durante 5 minutos.
Luego colóquelo sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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