Crèmes au fondant au chocolat

Mélanger le tout dans un mélangeur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Vaporiser le moule à muffins avec l'enrobage Pam.

Remplissez à moitié un moule plus grand avec de l'eau pour y placer le moule à muffins.

Placez le bac à eau sur la grille la plus basse du four.

Remplissez les moules à muffins au 1/4 ou au 1/3.

Placez délicatement le moule à muffins dans le bain-marie sur l'étagère inférieure.

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.

Retournez la poêle en cas de cuisson inégale.

Cuire 10 à 15 minutes de plus jusqu'à ce que les bords se détachent du moule.

Éteignez le four et laissez-les encore 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient « pris ».

Retirez-les du moule à l'aide d'un couteau émoussé pour les soulever.

Saupoudrez de sucre en poudre si vous le souhaitez.