Gâteau au fondant au chocolat
Le gâteau au fudge au chocolat est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de cacao, 1 c. eau bouillante, 8 c. beurre, 2 c. farine tamisée et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez le cacao avec de l'eau bouillante.
Ajouter le beurre, remuer jusqu'à dissolution; mélange frais.
Tamisez la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez lentement ces ingrédients au mélange de cacao puis ajoutez les œufs un à un en battant bien.
Ajouter la crème sure et la vanille.
Verser le mélange dans un moule Bundt de 9 pouces graissé et fariné.
Cuire 35 à 40 minutes à 350°.
Fouettez 1 pinte de crème fouettée dans un bol.
Ajoutez un peu de sucre en poudre au goût et 1/2 cuillère à café de vanille.
Donne un glaçage très léger.
🍷 Accords Parfaits
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