Fondant au chocolat

Cuire le sucre, le lait et le beurre au stade boule molle 236° en remuant fréquemment.

Retirer du feu; ajouter les morceaux de chocolat, la crème de guimauve, la vanille et 1 tasse de noix.

Battre jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et mélangé.

Verser dans un moule bien beurré de 13 x 9 x 2 pouces. Marquez immédiatement des carrés.

Laisser refroidir et une fois pris, couper en carrés.