Fondant au chocolat
Chocolate Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. de cacao, 2 c. sucre, 2 c. beurre, 1/4 c. karo blanc et 1/2 c. crème, lait ou pet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Beurrer légèrement le plat et réserver.
Mélangez bien le cacao et le sucre.
Bien enduire les côtés d’une casserole à fond épais de beurre. Ajoutez le sucre et le cacao, le Karo, la crème ou le lait et le sel.
Cuire en remuant jusqu'à ce qu'une boule ferme (une petite quantité conserve sa forme lorsqu'elle est déposée dans une tasse d'eau froide).
Ajouter la vanille et les noix.
Remuer jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir et verser dans un moule beurré.
Couper en carrés, laisser refroidir et servir.
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