Dulce de chocolate
Chocolate Fudge es una cena fácil. Elaborado con 2/3 c. cacao, 3 tz. azúcar y 1 1/2 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine en una cacerola pesada, mezcle bien, luego a fuego medio y deje hervir.
Ahora, reduzca el fuego (no revuelva) y cocine hasta que la mezcla alcance la etapa de bola suave (234°F o 112°C); deje enfriar hasta que esté tibio (110 °F).
Ahora, bate hasta que espese.
Esto no llevará mucho tiempo.
Extienda el dulce de azúcar en un molde de 8 pulgadas y, cuando esté frío, córtelo en cuadritos.
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