Fondant au chocolat
Chocolate Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. de cacao, 3 c. sucre, 1/8 c. sel, 1 1/2 c. lait évaporé et 1/4 lb de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger le cacao, le sucre et le sel.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire jusqu'à l'obtention d'une boule molle (une petite quantité du mélange versée dans une tasse d'eau froide formera une boule molle).
Ajouter le beurre et la vanille.
Laisser refroidir, puis battre sur une plaque de marbre.
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