Glaçage au chocolat
Le glaçage au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3 grosses cuillères à soupe. cacao, 1 œuf, 5 c. crème et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le sucre et le cacao dans une poêle en fer.
Ajouter l'oeuf, la crème et le sel.
Bien mélanger et cuire à feu moyen jusqu'au stade de boule molle. Verser dans un bol, ajouter la vanille et le beurre.
Battre jusqu'à consistance lisse et suffisamment froide pour s'étaler sur le gâteau.
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