Racimos de avellanas de chocolate
Chocolate Filbert Clusters es una cena fácil. Elaborado con 1 1/2 c. avellanas, mantequilla, 1 barra (9 oz.) de chocolate de hojaldre francés u otro chocolate, 1 cucharadita. café instantáneo en polvo o gránulos y 1 cucharadita. aceite para ensalada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Extienda las avellanas en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee a 350° hasta que esté tostado, de 10 a 12 minutos.
Frote la mayor cantidad posible de piel con las manos.
Rompe el chocolate en cuadritos.
Colóquelo en la parte superior del baño maría sobre agua hirviendo (no hirviendo).
Revolviendo ocasionalmente, caliente el chocolate hasta que se derrita.
Retirar del fuego.
Agrega el café instantáneo y el aceite hasta que quede suave y brillante.
Agregue las nueces para cubrir bien.
Deje caer los racimos de avellanas amontonando cucharaditas sobre papel encerado con mantequilla sobre una bandeja para hornear.
Deje reposar a temperatura ambiente fresca hasta que cuaje, luego guárdelo herméticamente en un recipiente tapado en un lugar fresco.
Rinde 2 docenas de dulces.
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