Biscuits aux gouttes de chocolat
Chocolate Drop Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening, 4 oz. chocolat non sucré, 2 c. cassonade, 1 c. du lait aigre ou du babeurre (j'utilise 1 tasse de lait et 1 cuillère à soupe de vinaigre) et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le shortening et le chocolat non sucré, laisser refroidir légèrement. Ajouter le sucre, le lait et les œufs; bien battre.
Mélanger les ingrédients secs, incorporer au mélange.
Ajouter la vanille, les noix et les pépites de chocolat.
Déposez des cuillères à café sur une plaque à biscuits.
Cuire 10 à 12 minutes à 350°. Glacer si désiré.
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