Boules de noix de coco trempées dans le chocolat
Les boules de noix de coco trempées dans le chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (1 lb) de sucre glace, 1/2 c. beurre fondu ou margarine, 2 c. crisco, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré et 2 c. noix de coco en flocons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger la noix de coco, le lait concentré sucré et le beurre fondu.
Réserver dans un endroit frais et sec pendant 2 à 3 heures. Ajoutez ensuite le sucre glace et pétrissez le mélange pour bien mélanger. Formez des boules de 1 pouce et placez-les sur des plaques à pâtisserie recouvertes de papier ciré.
Congeler jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Une fois congelés, ceux-ci peuvent être déposés dans des sacs de stockage Ziploc pour être trempés plus tard.
Au moment de tremper, faire fondre ensemble les morceaux de chocolat et le Crisco au bain-marie. Trempez le dessus des boules congelées dans le mélange de chocolat chaud (le chocolat prendra immédiatement.)
Conserver dans un endroit frais.
Donne 8 douzaines de pièces.
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