Schokoladenpudding

Schokoladenpudding

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Chocolate Custard ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 gehäuften EL. Maisstärke, 3 c. Milch, geteilt, 5 gehäufte EL. Zucker, 2 EL. Wasser und 1 Quadratmeter Kochschokolade liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Maisstärke in 1/2 Tasse Milch auflösen.

Erhitzen Sie 2 1/2 Tassen Milch in einem Wasserbad.

In einen Topf Zucker, Wasser und Kochschokolade geben.

Über kochendem Wasser auflösen, dann erhitzen und 2 Minuten kochen lassen.

Zur heißen Milch hinzufügen.

Wenn die Mischung wie Schokoladenmilch anstelle von normaler Milch aussieht, wird die halbe Tasse Milch und Maisstärke hineingegossen.

Rühren, bis es leicht eingedickt ist.

Vanille hinzufügen.

In Kelche füllen und abkühlen lassen. Kühlen.

Mit Sahne servieren.

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