Schokoladen-Crinkles
Chocolate Crinkles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Quadratfuß (4 Unzen) ungesüßter Schokolade, geschmolzen, 1/2 c. Pflanzenöl, 2 c. Kristallzucker, 4 Eier und 2 TL. Vanilleextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
In einer großen Schüssel Öl und Zucker vermischen.
Geschmolzene Schokolade unterrühren.
Eier einzeln unterrühren und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Vanille einrühren.
Mehl, Salz und Backpulver einrühren.
Schokoladenstückchen unterheben.
Den Teig in Plastikfolie einwickeln und über Nacht oder mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Backofen auf 350° vorheizen.
Bereiten Sie gefettete Backbleche vor.
Rollen Sie den Teig zu walnussgroßen Kugeln und rollen Sie die Kugeln dann in Puderzucker.
Legen Sie die Kugeln im Abstand von 2,5 cm auf Backbleche und backen Sie sie 10 Minuten lang oder bis die Kekse oben weiße Risse haben, die darunter Schokolade zeigen.
Kekse werden oben platzen.
Nehmen Sie die Kekse zum Abkühlen auf einen Rost.
Ertrag
7 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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