Schokoladen-Crinkles
Chocolate Crinkles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Pflanzenöl, 4 qm geschmolzene Schokolade, 2 c. Zucker, 4 Eier und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Öl, Schokolade und Zucker verrühren.
Jeweils 1 Ei unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Vanille hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz einrühren. Mehrere Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Teelöffelweise in Puderzucker geben und zu Kugeln formen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Bei 350° 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 5 bis 6 Dutzend.
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