巧克力奶油派

Name: 巧克力奶油派
Ingredients: 1 1/4 c. 糖; 6 tbsp. 面粉; 4 tbsp. 可可; 1/2 tsp. 盐; 2 c. 牛奶; 3 鸡蛋，分开; 1/4 tsp. 牙垢奶油; 1 烤馅饼壳

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巧克力奶油派是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/4 c 制成。糖，6汤匙。面粉，4 汤匙。可可，1/2 茶匙。盐和2 c。牛奶，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/4 c. 糖

6 tbsp. 面粉

4 tbsp. 可可

1/2 tsp. 盐

2 c. 牛奶

3 鸡蛋，分开

1/4 tsp. 牙垢奶油

1 烤馅饼壳

👨‍🍳 做法

混合 1 杯糖、面粉、可可和盐。

添加1杯牛奶和打散的蛋黄。

添加剩余的牛奶。

用中火煮至浓稠，不断搅拌。

倒入馅饼壳中。

在室温下将蛋白打至硬性发泡，加入 1/4 杯糖和塔塔粉。

将蛋白酥皮涂在馅饼上。

以 375° 烘烤，直至蛋白酥皮变成棕色。

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