Craquelures au chocolat
Les craquelins au chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. de mélange à gâteau du diable, 2 œufs légèrement battus, 2 c. vanille, 1 cuillère à soupe. d'eau et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger les 6 premiers ingrédients, remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les pacanes.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce et rouler dans le sucre en poudre. Placer à 1 1/2 pouces de distance sur une plaque à biscuits bien graissée.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes.
Les cookies seront mous à la sortie du four.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne 5 1/2 douzaines.
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