Fresas cubiertas de chocolate
Las fresas cubiertas de chocolate son una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. chispas de chocolate semidulce, 1 1/2 cucharada. mantequilla (sin sustituto), 1 cucharada. jarabe de maíz ligero y 12 fresas grandes (con tallos si están disponibles; las fresas deben limpiarse, secarse y estar a temperatura ambiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Coloque las papas fritas, la mantequilla y el jarabe de maíz en la parte superior de una caldera doble y caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se derrita y quede suave.
Transfiera la mezcla de chocolate a un tazón pequeño de metal y colóquelo en una cacerola con agua tibia.
Sostenga cada fresa por sus hojas y/o tallo y sumérjala en la mezcla de chocolate, cubriendo 2/3 del fondo de la baya.
Deje que el exceso de chocolate vuelva a gotear en el molde.
Coloque las bayas cubiertas en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y refrigere hasta que el chocolate esté listo, al menos 30 minutos.
Sirve estas bayas el mismo día en que se preparan.
🍷 Maridajes Perfectos
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