Boules de beurre de cacahuète enrobées de chocolat
Les boules de beurre de cacahuète enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de beurre fondu, 16 oz. beurre de cacahuète, 1 lb de sucre en poudre, 2 c. riz krispies et 12 oz. pépites de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez le sucre, le beurre, le zeste et le jus de citron ainsi que les œufs dans une casserole à fond épais ; cuire doucement à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit épais mais tombe facilement d'une cuillère.
Ne faites pas bouillir et ne laissez pas le mélange se séparer.
Retirer du feu et laisser refroidir.
Conserver au réfrigérateur dans un bocal bien fermé ou congeler.
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