Mit Schokolade überzogene Trauben

Mit Schokolade überzogene Trauben

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Mit Schokolade überzogene Trauben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund kernloser Weintrauben (1 Pfund), 4 oz. Milchschokoladenstücke, 4 oz. simi-süße Schokoladenstücke und 2 EL. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Weintrauben waschen und auf Küchenpapier gründlich abtropfen lassen.

Tun Sie dies einige Stunden vor dem Eintauchen.

Wenn ein Tropfen Wasser in die geschmolzene Mischung gelangt, wird die Schokolade hart und unbrauchbar.

Ein Backblech mit Wachspapier auslegen; beiseite legen.

In einem kleinen Topf Schokoladenstücke und Backfett vermengen.

Erhitzen und bei schwacher Hitze rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

Die Weintraube am Stiel halten und teilweise in geschmolzene Schokolade tauchen.

Bei Bedarf über die Weintrauben löffeln, um sie zu bedecken.

Überschüssiges abtropfen lassen; Auf das vorbereitete Backblech legen.

Kühlen, bis die Schokolade fest ist, etwa 30 Minuten oder bis zu 6 Stunden.

Ergibt 1 Bund (ungefähr zwanzig, 3-5 Portionen Weintrauben).

🍷 Perfekte Kombinationen

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