Biscuits aux cerises enrobés de chocolat

Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, la levure chimique, le soda et le sel. annuler.

Dans un grand bol à mélanger, battre la margarine pendant 30 secondes.

Ajouter le sucre; battre à basse vitesse jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter l'œuf et la vanille; bien battre à vitesse moyenne. Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange battu, en battant à basse vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Façonner la pâte en boules de 1 pouce; déposer sur une plaque à biscuits non graissée.

Appuyez au centre de chaque biscuit avec le pouce.

Égoutter les cerises; réserver le jus.

Pressez une cerise au centre de chaque biscuit.

Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes.

Refroidissez complètement.

Ajouter le glaçage.