Biscuits aux cerises enrobés de chocolat
Les biscuits aux cerises enrobés de chocolat sont un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fabriqué avec c. farine tout usage, c. poudre de cacao non sucrée, . sel, . levure chimique et . bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un grand bol, mélanger les 5 premiers ingrédients.
Dans le bol du batteur, battre ensemble la margarine et le sucre à basse vitesse jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter l'œuf et la vanille; bien battre.
Ajouter graduellement les ingrédients secs au mélange crémeux; battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Façonner la pâte en boules de 1 pouce; déposer sur une plaque à biscuits non graissée. Appuyez au centre de la pâte avec le pouce.
Égoutter les cerises en réservant le jus.
Placez une cerise au centre de chaque biscuit.
Dans une petite casserole, mélanger les morceaux de chocolat et le lait concentré sucré; chauffer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Incorporer 4 cuillères à café de jus de cerise réservé.
Verser environ 1 cuillère à café de glaçage sur chaque cerise.
(Le glaçage peut être dilué avec du jus de cerise supplémentaire, si nécessaire.)
Cuire au four à 350° environ 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Retirer sur une grille; cool.
Donne 48 biscuits.
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