Cerises enrobées de chocolat
Les cerises enrobées de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 50 cerises au marasquin, 1/3 c. margarine, 1/3 c. sirop de karo léger, 1 lb de sucre en poudre et 1 c. cire de paraffine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter les cerises au marasquin.
Réalisez le fondant en mélangeant soigneusement la margarine ramollie, le Karo et le sucre en poudre.
Couvrir chaque cerise d'environ 1 cuillère à café de fondant.
Mettez sur une plaque à biscuits.
Refroidissez les boules de fondant au congélateur, mais ne laissez pas les cerises geler.
Au bain-marie, faire fondre ensemble la paraffine, les pépites de chocolat et le chocolat Baker's.
Gardez au chaud.
Sortez les cerises du congélateur et trempez-les dans la sauce au chocolat.
Mettez du papier ciré pour durcir.
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