Cerises enrobées de chocolat

Incorporer le beurre, le Milnot et le sel jusqu'à ce que le beurre soit fondu et chaud.

Dans un bol, ajouter 1 livre de sucre et le mélange de beurre fondu. Pétrir et enrouler les cerises.

Réfrigérer toute la nuit.

Au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat.

Ajouter la paraffine aux chips et faire fondre. Prenez une fourchette ou un cure-dent et trempez les boules de cerises dans le chocolat. Placer sur du papier ciré et réfrigérer.

Laissez ensuite à température ambiante.