Schokoladen-Plätzchen-Blechkuchen
Schokoladen-Plätzchen-Blechkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Salz, 1 Würfel Butter und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Mehl, Zucker und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
In einem Topf Butter, Backfett, Wasser und Kakao zum Kochen bringen.
Über die Mehlmischung gießen und gut vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier schlagen.
Soda, Milch und Vanille hinzufügen.
Eiermischung mit Mehlmischung vermischen und gut verrühren.
Auf einem gefetteten 15 x 16 x 1 Zoll großen Backblech 20 bis 25 Minuten bei 350° backen.
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