Montículos de chocolate y coco
Montículos de chocolate y coco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. azúcar en polvo, 1 paquete (14 oz.) coco en hojuelas, 1 cucharadita. vainilla, 1 lata (14 oz.) de leche condensada azucarada (no evaporada) y almendras enteras u otras nueces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine el azúcar glass, el coco, la vainilla y la leche condensada azucarada. Moldear en trozos (de cualquier tamaño). Coloque una almendra u otra nuez encima de cada uno. Refrigere durante la noche en una bandeja para hornear galletas. Por la mañana, derrita la parafina y las chispas de chocolate a fuego muy lento. Sumerge los trozos de caramelo en la mezcla de chocolate y colócalos sobre papel encerado. Refrigere hasta que cuaje.
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