Nuages de chocolat
Chocolate Clouds est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs (température ambiante), 1/8 c. crème de tartre, 3/4 c. sucre, 2 c. cacao et 10 oz. paquet. morceaux de chocolat, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre les blancs d'œufs et la crème de tartre jusqu'à formation de pics mous. Ajouter progressivement le sucre et la vanille en battant jusqu'à consistance ferme.
Tamisez le cacao sur le mélange de blancs d'œufs en pliant délicatement jusqu'à ce qu'il soit tout juste combiné.
Incorporer les morceaux de chocolat.
Placer du papier sulfurisé sur des plaques à biscuits et déposer la pâte en versant des cuillerées à soupe sur le papier.
Cuire au four à 300° pendant 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit sec.
Laisser refroidir sur une grille.
🍷 Accords Parfaits
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