Kürbisbrot mit Schokoladensplittern
Chocolate Chip Pumpkin Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl, 2 TL. gemahlener Zimt, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver und 4 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einer großen Schüssel Mehl, Zimt, Salz und Backpulver vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Kürbis und Öl verquirlen.
Unter die trockenen Zutaten rühren, bis sie feucht sind.
Schokoladenstückchen unterheben.
In zwei gefettete Kastenformen (20 x 10 x 5 cm) füllen.
Bei 350° 60 bis 70 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Nähe der Mitte sauber herauskommt.
Lassen Sie es 10 Minuten lang abkühlen, bevor Sie es aus den Pfannen auf die Gitterroste nehmen.
Ausbeute: 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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