Pan de calabaza con chispas de chocolate
El pan de calabaza con chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. harina para todo uso, 2 cucharaditas. canela molida, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, combine la harina, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio.
En otro bol batir los huevos, el azúcar, la calabaza y el aceite.
Agregue los ingredientes secos hasta que se humedezcan.
Incorpora las chispas de chocolate.
Vierta en 2 moldes para pan engrasados de 8 x 4 x 2 pulgadas.
Hornee a 350° durante 60 a 70 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo de los moldes y colocarlo en rejillas.
Rinde: 2 panes.
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