Galletas de pudín con chispas de chocolate
Las galletas de pudín con chispas de chocolate son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. harina (sin tamizar), 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 c. azúcar moreno claro, bien compactado y 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar la harina con bicarbonato de sodio.
Combine la mantequilla, el azúcar, la mezcla para pudín y la vainilla en un tazón grande para batidora; batir hasta que quede suave y cremoso.
Incorpora los huevos.
Agregue gradualmente la mezcla de harina.
Agregue las papas fritas y las nueces.
(La masa estará dura). Deje caer cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear sin engrasar, a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.
Rinde unas 10 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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