Pain aux courgettes aux pépites de chocolat et à l'orange
Le pain aux courgettes aux pépites de chocolat et à l'orange est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 oeufs, 2 c. sucre, 1 c. huile de salade, 2 c. vanille et 2 c. courgettes crues, non pelées, râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux; ajouter le sucre et continuer à battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer l'huile, la vanille, les courgettes, les noix, les pépites de chocolat et le zeste d'orange.
Tamiser les ingrédients secs ensemble; incorporer au mélange d'œufs.
Verser dans 2 moules à pain graissés de 9 X 5.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce que les tests de pain soient terminés.
Retirer des casseroles; laisser refroidir sur une grille.
Refroidir avant de trancher.
Rendement
2 pains.
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