Schokoladenstückchen-Orangen-Zucchini-Brot

Schokoladenstückchen-Orangen-Zucchini-Brot

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Chocolate Chip-Orange Zucchini Bread ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Salatöl, 2 TL. Vanille und 2 c. Rohe Zucchini, ungeschält, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier schlagen, bis sie leicht und locker sind; Zucker hinzufügen und weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Öl, Vanille, Zucchini, Nüsse, Schokoladenstückchen und Orangenschale unterrühren.

Trockene Zutaten zusammen sieben; Unter die Eiermischung rühren.

In 2 gefettete 9 x 5 große Kastenformen füllen.

Bei 350 °C 50 bis 60 Minuten backen oder bis der Brotteig fertig ist.

Aus den Pfannen nehmen; auf einem Gestell abkühlen lassen.

Vor dem Schneiden kalt stellen.

Ertrag

2 Brote.

🍷 Perfekte Kombinationen

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