Gotas de merengue con chispas de chocolate
Las gotas de merengue con chispas de chocolate son una cena fácil. Elaborado con 2 claras de huevo grandes, 3 cucharadas. cacao, 1/2 c. azúcar, 1/2 c. chispas de chocolate y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, bata las claras de huevo hasta que estén firmes, agregue el azúcar, 1 cucharada a la vez.
Agrega la vainilla. Reduzca la batidora a fuego lento, agregue el cacao y agregue las chispas.
Deje caer cucharaditas redondeadas a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear.
Hornear durante 1 hora a 250°.
Apague el horno y deje las galletas en el horno por 2 horas más.
Retirar y guardar herméticamente.
Rinde 40 galletas, 23 calorías y 1 gramo de grasa cada una.
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