Pastel de dátiles con chispas de chocolate
El pastel de dátiles con chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. dátiles, cortados en trozos pequeños, 1 1/2 c. agua hirviendo, 1 cucharadita. refresco, 1/2 c. manteca vegetal y 1 1/2 c. azúcar, dividida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Vierta agua sobre los dátiles y agregue 1 cucharadita de refresco.
Dejar enfriar. Batir la manteca vegetal, 1 taza de azúcar y los huevos.
Agregue la mezcla de dátiles y mezcle bien.
Agrega la harina, la sal y 3/4 de cucharadita de refresco.
Mezcle bien y coloque la masa en un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas.
Cubra con chispas de chocolate, 1/2 taza de azúcar y nueces.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos.
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