Schokoladenkekse mit Johannisbeeren
Chocolate Chip Currant Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. kalorienreduzierte Margarine, 1/4 c. plus 2 EL. gefrorenes Ananassaftkonzentrat, aufgetaut, 1 TL. Kristallzucker, 1 TL. Vanilleextrakt und 1 Ei (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Großes Backblech leicht mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
In einer großen Schüssel Margarine, Ananassaftkonzentrat, Zucker und Vanille verrühren, bis eine lockere Masse entsteht.
Das Ei unterrühren, bis es hell und glatt ist.
In einer separaten Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
In 3 Teilen zur Margarinemischung geben und nach jeder Zugabe verrühren, bis alles eingearbeitet ist.
Johannisbeeren und Schokoladenstückchen unterrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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