Croissants aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 425 degrés. Dépliez les croûtes et badigeonnez chacune de beurre fondu.

Mélanger le sucre et la cassonade. Bien mélanger. Saupoudrer sur la croûte. Mélanger les pépites de chocolat et les pacanes et saupoudrer sur la croûte. Appuyez légèrement pour que les chips et les noix de pécan ne tombent pas lorsque vous commencez à rouler les croissants. Coupez chaque croûte en 12 quartiers (j'utilise un coupe-pizza pour cela). Roulez chaque coin en commençant par l’extrémité la plus large et en roulant jusqu’à la pointe. Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. Cuire au four environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés.

Pendant que vous retirez les croissants de la plaque à pâtisserie, roulez-les chacun dans du sucre glace pour les enrober.

J’aime parfois les saupoudrer une seconde fois de sucre.

Cela fait 24.