Medias lunas con chispas de chocolate

Precalienta el horno a 425 grados. Despliegue las cortezas y unte cada una con mantequilla derretida.

Combine el azúcar y el azúcar moreno. Mezclar bien. Espolvorea sobre la base. Combine las chispas de chocolate y las nueces y espolvoree sobre la base. Presiona ligeramente para que las chispas y las nueces no se caigan cuando comiences a enrollar las medias lunas. Corta cada corteza en 12 gajos (yo uso un cortador de pizza para esto). Enrolle cada cuña comenzando por el extremo ancho y rodando hasta la punta. Colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada. Hornee durante unos 15 minutos o hasta que se dore delicadamente.

A medida que retira las medias lunas de la bandeja para hornear, enrolle cada una en azúcar glass para cubrirlas.

A veces me gusta darles una segunda capa de azúcar.

Hace 24.