Pastel de cráter con chispas de chocolate
El pastel de cráter con chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. mezcla para hornear de suero de leche, 2/3 c. leche, 1 cucharadita. extracto de vainilla, 1/4 c. azúcar y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase un molde cuadrado de 8 x 8 x 2 pulgadas.
En un tazón grande para batidora, combine la mezcla para hornear, el azúcar, la leche, el huevo y la vainilla.
Batir a velocidad baja hasta que se humedezca.
Batir durante 2 minutos a velocidad media hasta que quede suave.
Vierta la mitad de la masa en el molde preparado. Espolvoree las chispas sobre la masa en el molde.
Cubra con la masa restante, cubriendo completamente las patatas fritas.
Espolvoree la mezcla de cobertura uniformemente sobre la masa.
Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que la parte superior salte hacia atrás al tocarla ligeramente.
Dejar enfriar por completo.
Cortar en cuadrados.
Rinde 9 porciones.
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