Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. shortening, 2/3 c. de margarine ramollie, 1 c. sucre blanc, 1 c. cassonade, emballée et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 375°.
Mélangez soigneusement le shortening, la margarine, les sucres, les œufs et la vanille.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposer la pâte par cuillerées à thé arrondies, espacées de 2 pouces, sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir légèrement avant de sortir de la plaque à pâtisserie.
Donne environ 7 douzaines.
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