Biscoitos de Chocolate
Biscoitos com gotas de chocolate são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, 1/3 xícara. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. (1 palito) manteiga amolecida, 1/2 xícara. manteiga de amendoim e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça o forno a 350°. Bata vigorosamente os açúcares, a manteiga, a manteiga de amendoim, a baunilha e o ovo em uma tigela média até ficar cremoso e bem misturado.
Misture a farinha, a aveia, o bicarbonato e o sal.
Junte as gotas de chocolate.
Coloque a massa em colheres de sopa arredondadas com cerca de 5 cm de distância em uma assadeira não untada.
Asse por 10 a 12 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar por 1 minuto; remova da assadeira para uma gradinha.
Rende cerca de 2 dúzias de biscoitos.
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