Galletas con chispas de chocolate

Mezclar la harina con bicarbonato de sodio.

Combine la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la mezcla para pudín en un tazón grande.

Batir hasta que quede suave y cremoso. Incorpora los huevos, agrega gradualmente la mezcla de harina y luego agrega las chispas y las nueces.

(La masa estará dura).

Deje caer una cucharadita en una bandeja para hornear sin engrasar, con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.

Hornee a 375° durante 8 a 10 minutos.

Rinde alrededor de 7 docenas de galletas.