Biscuits aux pépites de chocolat
Les biscuits aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ramolli, 3/4 c. sucre, 3/4 c. cassonade légère tassée, 1 c. vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre, le sucre, la cassonade et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs; bien battre.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporer progressivement au mélange crémeux.
Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four à 375° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Refroidissez légèrement. Retirer de la plaque à biscuits.
Donne 6 douzaines de biscuits (2 1/2 pouces).
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