Biscuits aux pépites de chocolat et à la cannelle

Chauffer le four à 350°.

Dans un grand bol, battre le sucre, la cassonade, la margarine et l'œuf jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Verser légèrement la farine dans une tasse à mesurer; se stabiliser.

Incorporer la farine, les flocons d'avoine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel.

Ajouter les pépites de chocolat; bien mélanger. Déposer par cuillerées à thé arrondies à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées. Cuire au four à 350° pendant 9 à 11 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Refroidissez légèrement.

Retirer des plaques à biscuits.

Donne 24 biscuits.