Pastel de chispas de chocolate con cobertura de azúcar moreno
El pastel de chispas de chocolate con cobertura de azúcar moreno es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal y 1/4 c. margarina (temperatura ambiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Calienta el horno a 350°.
Engrase y enharine un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Mezcle la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Batir la margarina y la manteca en un tazón grande a velocidad media, aproximadamente 30 segundos.
Incorpora el azúcar y la vainilla.
Agrega los huevos, uno a la vez, bate a velocidad media durante 1 minuto después de cada adición. Agregue los ingredientes secos y el suero de leche alternativamente a la mezcla de azúcar.
Batir a velocidad baja después de cada adición.
Vierta en la sartén.
Espolvoree chispas de chocolate por encima.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
Dejar enfriar por completo.
Escarcha con cobertura de azúcar moreno.
Refrigerar.
🍷 Maridajes Perfectos
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