Банановый хлеб с шоколадной крошкой

Разогрейте духовку до 350°. Смажьте маслом форму для хлеба размером 9 x 5 x 3 дюйма. Взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Смешайте белую муку, соду и соль. Вмешайте пшеничную муку.

Добавьте бананы, ваниль и шоколадную стружку. Вылейте смесь в кастрюлю. Выпекайте 50–60 минут или пока зубочистка не выйдет чистой. Получается 1 буханка.