Pan de plátano con chispas de chocolate

Precalienta el horno a 350°. Engrase un molde para pan de 9 x 5 x 3 pulgadas. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Combine la harina blanca, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue la harina de trigo.

Incorpora los plátanos, la vainilla y las chispas de chocolate. Vierta la mezcla en el molde. Hornea de 50 a 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Rinde 1 pan.