Gâteau aux pépites de chocolat et aux dattes
Le gâteau aux pépites de chocolat et aux dattes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes, 1 ch. eau bouillante, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. shortening et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les dattes en dés dans un bol.
Saupoudrez de soda sur les dattes et versez de l'eau bouillante dessus - laissez refroidir.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les œufs, la vanille, le cacao et la farine.
Battez ensemble, puis ajoutez le mélange de dattes.
Verser dans un moule à gâteau de 13 x 10.
Saupoudrer les pépites de chocolat et les noix sur la pâte.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Servir avec de la crème fouettée si désiré.
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